ビタミンＢ２
ビタミンＢ２（リボフラビン）の働き
ビタミンＢ２は別名「脂肪のビタミン」と言われ、過酸化脂質の生成を防ぎ
コレステロールや中性脂肪の減少させる働きがあります。
またビタミンＢ２はあらゆる栄養素の代謝に関係していて発育・成長に欠かせない
ビタミンです。
- 皮膚、爪、毛髪の成長促進
- ガン細胞抑制
- 消化促進
- 脂肪燃焼促進
ビタミンＢ２の一日の必要量
成人男性：１．２ｍｇ
成人女性：１．０ｍｇ
妊産婦：１．２ｍｇ
ビタミンＢ２が多く含まれる食べ物
さんま（０．３ｍｇ／１切れ）
牛レバー（１．８ｍｇ／６０ｇ）
ぶり（０．３５ｍｇ／１切れ）
ビタミンＢ２欠乏症の症状
- 視覚障害
- 皮膚の炎症
- 消化不良、胸焼け
- めまい、不眠症
- むくみ
ビタミンＢ２過剰症の症状
- 吐き気、嘔吐