ナトリウム
ナトリウムの働き
ナトリウムは体内の水分バランスを整え、リンと共に細胞の活性化を助けたり、
二酸化炭素を運んだり、アミノ酸の吸収を促進します。
ナトリウムは食塩として摂取しています。塩はみそ、しょうゆといった調味料のほか
さまざまの食品に含まれているため不足することはまずありません。
- 水分バランスの調節
- 二酸化炭素の運搬
- アミノ酸の吸収を促進
- 体内のＰＨバランスを調節
- 筋肉や弛緩に働く
ナトリウムの必要量
成人男性：１０ｇ
成人女性：９ｇ
ナトリウムが多く含まれる食べ物
カップ麺（５ｇ／一食分）
梅干（４．４ｇ／１個）
そうめん（３ｇ／一食分）
ナトリウム欠乏症の症状
- めまい、頭痛
- 血圧低下
- 吐き気
- 胃酸の減少
- 食欲不振
- 筋力低下
- 極度の疲労
ナトリウム過剰症の症状
- 高血圧
- 胃がん
- 動脈硬化